
| 核桃全麥餅干熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 全麥粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 224克 | 核桃全麥餅干熱量/卡路里1063千卡 | |||

1/11. 主要材料大集合~

2/11. 核桃仁,鋪在烤盤上烤5分鐘備用~

3/11. 把低粉,全麥粉,麥麩,糖粉倒入盆中~

4/11. 把低粉,全麥粉,麥麩,糖粉倒入盆中

5/11. 把剛剛的核桃仁搟成核桃碎,倒入面粉中

6/11. 把剛剛的核桃仁搟成核桃碎,倒入面粉中

7/11. 切入室溫下軟化的黃油和白砂糖,充分和面粉融合

8/11. 再加水和成面團,稍微放置一會兒

9/11. 把面團搟成大片,為了避免粘,我們可以在案板上鋪上保鮮膜(我把搟面杖也裹了一層保鮮膜)

10/11. 用模具刻出形狀裝入烤盤中(這時候我們就可以預熱烤箱了)

11/11. 180度,中層15分鐘左右就可以了~
全麥粉的熱量226千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有增強免疫力、治療便秘、益腎等功效;
低粉的熱量354千卡(每100克);具有除熱、養(yǎng)心、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質;具有美容、止咳、預防動脈硬化等功效;可與荸薺、杏仁、芹菜搭配;與鱉肉、山雞、白酒相克,同食可能會引起不適;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止咳、解鹽鹵毒、滋陰等功效;