
| 炒地瓜葉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 地瓜葉 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 364克 | 炒地瓜葉熱量/卡路里183千卡 | |||

1/6. 地瓜葉洗凈,控干水。

2/6. 鍋放豬油,加入拍散的大蒜粒炒香。

3/6. 加入地瓜葉,大火翻炒。

4/6. 倒入少許水,再加點碎紅糖翻炒。

5/6. 最后加點鹽和香油調(diào)味。

6/6. 上菜。
地瓜葉的熱量34千卡(每100克);具有通便利尿、阻止細胞癌變、延緩衰老等功效;與雞蛋相克,同食可能會引起不適;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防感冒、強身體、降血糖等功效;可與五花肉、洋蔥、萵筍搭配;與大蔥、蜂蜜、鴨肉相克,同食可能會引起不適;