1/12. 飯團(tuán)，比壽司操作簡(jiǎn)單，做米飯是一樣的，先把壽司米洗到水不會(huì)發(fā)白了，然后蒸熟，熟后馬上倒入壽司醋，拌勻。沒(méi)有壽司醋，就是拿白米醋，糖，鹽，調(diào)成口感合適的比例，放進(jìn)米飯，拌勻，蓋上布，放涼。米飯不要太軟爛，要顆顆分明。

2/12. 準(zhǔn)備牛油果，檸檬，吞拿魚(yú)，壽司海苔，黑芝麻

3/12. 牛油果本身沒(méi)有味道，但是配魚(yú)罐頭，三文魚(yú)片，烤肉，可以增香，滑順口感，解膩，都非常好吃。一只牛油果取出果肉，用小刀或者勺子斬碎，放入1/4個(gè)檸檬的汁，拌勻，這樣可以減速氧化。

4/12. 魚(yú)罐頭，要買(mǎi)泡在水里的，不要買(mǎi)泡在油里的，很油膩。

5/12. 斬碎的牛油果

6/12. 斬碎的吞拿魚(yú)

7/12. 一大勺美奶滋，就是色拉醬，然后一點(diǎn)點(diǎn)芥末，在放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，拌均勻

8/12. 雙手打濕，取一塊米飯，在手上壓平，壓薄，然后放上一勺醬，在放上一塊米飯，把醬包在里面

9/12. 反復(fù)輕壓揉握，注意不要把醬擠出來(lái)，然后在木板上調(diào)整形狀

10/12. 最后包上一片海苔，灑點(diǎn)黑芝麻就行

11/12. 每次做完材料都有剩，花花有2個(gè)做法，一，是卷壽司，之前有詳細(xì)教過(guò)，第二個(gè)就是超級(jí)簡(jiǎn)單的，把醬蓋在米飯上，灑上海苔碎，芝麻，澆上一點(diǎn)點(diǎn)日本醬油，拌著吃！