壽司米

( shòu sī mǐ )

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簡介壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯（簡稱醋飯），再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。

壽司米功效：	補(bǔ)脾、和胃、清肺、止煩、止渴、止瀉、和五臟、通血脈、聰耳明目、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志
壽司米用于：	嘔吐、瀉痢、胃病、便秘、痔瘡、口干渴、脾胃陰傷、胃氣不足
壽司米禁忌：	糖尿病患者不宜多食。
壽司米適宜：	適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用；

壽司米（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量391(千卡)
葉酸24(微克)
碳水化合物77.7(克)
維生素B1(硫胺素)2.645(毫克)
維生素B2(核黃素)2.221(毫克)
維生素C2.4(毫克)
膳食纖維0.5(克)
維生素E5(毫克)
脂肪4.9(克)
蛋白質(zhì)7.1(克)
水分6.7(克)
鈉鹽6(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)31.243(毫克)
鋅1.98(毫克)
錳1.29(毫克)
銅0.331(毫克)
鈉6(毫克)
鐵47.5(毫克)
硒11600(微克)
鎂206(毫克)
鈣850(毫克)
磷590(毫克)
鉀385(毫克)
嘌呤18.1(毫克)

壽司米的營養(yǎng)成分查詢：100克壽司米的熱量含量391千卡，100克壽司米的葉酸含量24微克，100克壽司米的碳水化合物含量77.7克，100克壽司米的維生素B1(硫胺素)含量2.645毫克，100克壽司米的維生素B2(核黃素)含量2.221毫克，100克壽司米的維生素C含量2.4毫克，100克壽司米的膳食纖維含量0.5克，100克壽司米的維生素E含量5毫克，100克壽司米的脂肪含量4.9克，100克壽司米的蛋白質(zhì)含量7.1克，100克壽司米的水分含量6.7克，100克壽司米的鈉鹽含量6毫克，100克壽司米的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量31.243毫克，100克壽司米的鋅含量1.98毫克，100克壽司米的錳含量1.29毫克，100克壽司米的銅含量0.331毫克，100克壽司米的鈉含量6毫克，100克壽司米的鐵含量47.5毫克，100克壽司米的硒含量11600微克，100克壽司米的鎂含量206毫克，100克壽司米的鈣含量850毫克，100克壽司米的磷含量590毫克，100克壽司米的鉀含量385毫克，100克壽司米的嘌呤含量18.1毫克

壽司米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：