簡(jiǎn)易火雞肉元寶餛飩 低熱量低脂高蛋白最優(yōu)選擇的熱量和減肥功效
| 簡(jiǎn)易火雞肉元寶餛飩 低熱量低脂高蛋白最優(yōu)選擇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 餛飩皮 | 克 | 1224千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 706克 | 簡(jiǎn)易火雞肉元寶餛飩 低熱量低脂高蛋白最優(yōu)選擇熱量/卡路里1566千卡 | |||
 熱量1566千卡，相當(dāng)于踩水392分鐘消耗的熱量...240 | |||||
簡(jiǎn)易火雞肉元寶餛飩 低熱量低脂高蛋白最優(yōu)選擇的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 在火雞肉末中放入一個(gè)雞蛋、姜、蔥末、黑胡椒末、花椒末、料酒、醬油、生粉、鹽和10g水。
2/11. 用勺子朝一個(gè)方向攪拌，如覺得鹽放的不夠可依個(gè)人口味再放。
3/11. 將拌好的肉餡放入餛飩皮中央，不要放過多的肉，皮容易包不住，煮起來也難熟。餛飩皮難以粘合的話，用食指沾水，涂在肉餡周圍的皮上。
4/11. 將餛飩皮不對(duì)稱的對(duì)折，用手把粘合處按牢。
5/11. 把皮按牢
6/11. 用兩個(gè)大拇指把對(duì)折好的兩個(gè)角再對(duì)折，按牢。如果皮散開的話，可用點(diǎn)水涂在一個(gè)角上再按牢。
7/11. 一個(gè)餛飩就包好啦！
8/11. 把包好的餛飩放在一起，底下撒上點(diǎn)面粉防止粘著。
9/11. 把需要冷藏的餛飩用保鮮膜密封好，確保每個(gè)餛飩之間有空出來的地方，放入冰箱冷藏。過3小時(shí)后打開保鮮膜，把凍住的餛飩放入保鮮袋中。
10/11. 用一個(gè)鍋燒滾水，把餛飩放入，熟后撈起。
11/11. 白白嫩嫩的餛飩就做好啦，喜歡辣的就做個(gè)辣醬沾著吃。
食材功效信息
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)食欲、抗菌等功效；可與牛里脊肉、蘆薈、花菇搭配；與千頁豆腐、豆腐干、日本豆腐相克，同食可能會(huì)引起不適；
醬油的熱量63千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素D，富含磷，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降低膽固醇、提鮮、促進(jìn)食欲等功效；
餛飩皮的熱量272千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)虛損、益腎、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫中止嘔、解藥毒、活血驅(qū)寒等功效；可與慈姑、海蟹、牛肉搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、補(bǔ)充氨基酸、除去膻腥氣等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 簡(jiǎn)易火雞肉元寶餛飩 低熱量低脂高蛋白最優(yōu)選擇熱量1566 千卡
- 脂肪16.42 克
- 蛋白質(zhì)40.83 克
- 碳水化合物198.75 克
- 鈉17363.9 毫克
- 鈣302 毫克
- 鐵16.36 毫克
- 鉀1058 毫克