香菇娘的熱量和減肥功效
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| 香菇娘熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 490克 | 香菇娘熱量/卡路里1838千卡 | |||
 熱量1838千卡，相當(dāng)于越野摩托460分鐘消耗的熱量...240 | |||||
香菇娘的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
五花肉（適量）、木耳，胡蘿卜，香蔥（適量）、料酒，八角，生抽，雞蛋一個(gè)（適量）、香菇（適量）
1/5. 把五花肉剁成肉醬，加入適量鹽，蛋清，淀粉，生抽，八角，料酒，腌制半小時(shí)，喜歡胡椒味的可以加點(diǎn)胡椒粉
2/5. 腌制肉的同時(shí)就可以洗香菇，香菇最好個(gè)頭不要太大，越凹型的越好，洗好把里面的的香菇腳和邊緣去掉，注意不要弄爛了
3/5. 把胡蘿卜，香蔥，木耳切成丁加入腌制好的肉
4/5. 把肉餡塞進(jìn)香菇里，可以上鍋蒸了，記得把八角挑除！不過我是弄成了湯的
5/5. 可以品嘗了
食材功效信息
五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；具有利二便、滋肝陰、補(bǔ)虛等功效；可與洋蔥、絲瓜、紫菜搭配；與菱角、百合、鯽魚相克，同食可能會引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、延緩衰老、抗血栓等功效；可與馬蹄、荸薺、牛肉醬搭配；與海蝦、鴿肉、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香菇娘熱量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白質(zhì)11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 鈉82.4 毫克
- 鈣24 毫克
- 鐵0.77 毫克
- 鉀211 毫克