琥珀核桃仁的熱量和減肥功效
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| 琥珀核桃仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 總量 | 356克 | 琥珀核桃仁熱量/卡路里2360千卡 | |||
 熱量2360千卡，相當(dāng)于吉特巴舞492分鐘消耗的熱量...288 | |||||
琥珀核桃仁的做法共7個步驟
食材主料/輔料
核桃仁（200克）、冰糖（25克）、蜂蜜（15克）、白芝麻（適量）、食用油（適量）、熬糖汁的清水（120克）
1/7. 鍋里放入適量的水，把核桃仁放進(jìn)去煮
2/7. 煮到水的顏色變深了，還散發(fā)出淡淡的紅棗味，就差不多了。在用涼水沖一下瀝干
3/7. 冰糖放入鍋里
4/7. 在加入清水，等燒開后，在加入蜂蜜。小火慢慢熬到稍粘稠的小泡
5/7. 把核桃仁放入鍋里攪拌均勻。把核桃仁均勻的裹上糖汁。一點(diǎn)要收干一點(diǎn)
6/7. 在用一個鍋里面放油，油熱了放入核桃仁。用小火慢慢炸至顏色稍微變深，就可以了
7/7. 撈出裝盤，在上面撒上白芝麻。等冷了吃，跟炸花生一樣的，冷了才會更加酥脆
食材功效信息
核桃仁的熱量654千卡（每100克）；具有凈化血液、消炎殺菌、消炎等功效；可與豆?jié){、鎖陽、芝麻搭配；與野雞肉、黃豆、山雞相克，同食可能會引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤肺、補(bǔ)中益氣、解毒等功效；可與五味子、莼菜、鴨梨搭配；
蜂蜜的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)抵抗力、殺菌、促進(jìn)睡眠等功效；可與牛奶、南瓜子、茼蒿搭配；與香干、熱水、洋蔥相克，同食可能會引起不適；
白芝麻的熱量606千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、滋補(bǔ)養(yǎng)生、生津通乳等功效；可與香蕉、梨、山藥搭配；與雞肉、雞腿、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、潤腸、血管硬化等功效；
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營養(yǎng)信息
- 琥珀核桃仁熱量2360 千卡
- 脂肪223 克
- 蛋白質(zhì)37.8 克
- 碳水化合物176.6 克
- 鈉31 毫克
- 鈣114 毫克
- 鐵9.8 毫克
- 鉀739 毫克