
| 私家侉燉魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 507克 | 私家侉燉魚熱量/卡路里548千卡 | |||

1/3. 鯽魚清洗干凈,蔥切寸段,姜切片,蒜去皮待用

2/3. 鍋內(nèi)放入蔥姜蒜

3/3. 放入魚、白酒、醬油、醋、鹽、糖、紫蘇子、放入清水沒過魚小火頂開敞蓋中火三分鐘改小火燉制
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有和中開胃、補(bǔ)肝養(yǎng)目、通乳汁等功效;可與蘑菇、西紅柿、芋頭搭配;與豬小排、火腿、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;