羊肉芋片香鍋的熱量和減肥功效
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| 羊肉芋片香鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 豆豉醬 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | 0.9克 | 2.6克 |
| 總量 | 645克 | 羊肉芋片香鍋熱量/卡路里1288千卡 | |||
 熱量1288千卡，相當(dāng)于安裝風(fēng)雪護(hù)窗258分鐘消耗的熱量...300 | |||||
羊肉芋片香鍋的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
羊排（適量）、豆豉醬（適量）、芋頭（適量）、香菇（適量）、香菜（適量）、精鹽（適量）、干辣椒（適量）、調(diào)味鮮（適量）、麻辣鮮（適量）、味精（適量）、辣椒油（適量）
1/16. 羊排。
2/16. 備好的洋排冼凈放進(jìn)開(kāi)水里，加一塊木碳去異味。
3/16. 煮5分鐘撈出用清水沖冼后放進(jìn)電壓鍋里。
4/16. 放適量的清水，姜片燉10分鐘。
5/16. 芋頭去皮，用絲瓜刨刮成芋頭片。
6/16. 將芋頭片放進(jìn)油鍋里炸片刻。
7/16. 撈出待用。
8/16. 備好的香菇用清水冼凈待用。
9/16. 取原湯倒進(jìn)湯鍋里、放進(jìn)干辣椒。
10/16. 調(diào)入備好的辣椒油，香豆豉，麻辣鮮，調(diào)味鮮。
11/16. 再倒進(jìn)改好刀的洋肉，。
12/16. 香菇。
13/16. 煮片刻，調(diào)入雞精。
14/16. 再倒進(jìn)炸好的香芋片，香菜燒開(kāi)即成。
15/16. 香芋片可上桌后吃的時(shí)候邊吃邊放。
16/16. 羊肉芋片鍋即成。
食材功效信息
羊排的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有亮發(fā)、健腦、促消化等功效；可與香菜、枸杞、芹菜搭配；與栗子、菖蒲、竹筍相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆豉醬的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羊肉芋片香鍋熱量1288 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白質(zhì)25.32 克
- 碳水化合物18.9 克
- 鈉1388 毫克
- 鈣35 毫克
- 鐵4.79 毫克
- 鉀209 毫克