
| 黃桂柿子餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 總量 | 488克 | 黃桂柿子餅熱量/卡路里2271千卡 | |||

1/15. 先來看看火晶柿子,晶瑩剔透非常的好看吃上一個非常甜

2/15. 特寫

3/15. 柿子剝皮

4/15. 用打蛋器打成糊糊,比較費力

5/15. 慢慢加入面粉和成比餃子面還軟的面團,只要能整形越軟越好

6/15. 案板上撒上面粉防止粘

7/15. 準備餡兒料

8/15. 核桃碾碎

9/15. 加入芝麻,糖,核桃碎,面粉少許和成糖餡兒如果喜歡流糖稀的可以不加面粉1

10/15. 面團揉成條

11/15. 下機子搟成皮

12/15. 包上餡兒料,這次是老媽操刀我來照相

13/15. 像包包子一樣收口在下面,包成餅狀

14/15. 鍋中倒油,小火煎制,要想好吃油要多,我為了減少油脂攝入改良了下但是正宗的基本可以算是油炸了

15/15. 煎制兩面金黃即可
火晶柿子的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;
面粉的熱量366千卡(每100克);具有健脾、除熱、止渴等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
黑芝麻的熱量517千卡(每100克);具有治療高血壓、提高生育能力、祛風(fēng)潤腸等功效;可與山藥、香蕉、枸杞子搭配;與雞翅、雞肉、雞胸脯肉相克,同食可能會引起不適;
核桃的熱量654千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含蛋白質(zhì);具有緩解疲勞、破血祛瘀、預(yù)防動脈硬化等功效;可與百合、梨、豆?jié){搭配;與野雞肉、山雞、鱉肉相克,同食可能會引起不適;