面粉的熱量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、增強免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

牛里脊肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強筋骨、止渴止涎、抗衰老等功效；可與生姜、洋蔥、芹菜搭配；與海螺、紅糖、鲇魚相克，同食可能會引起不適；

土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容、降糖降脂、美容護膚等功效；可與牛里脊、肥牛、醋搭配；與香雀、櫻桃番茄、石榴相克，同食可能會引起不適；

芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有養(yǎng)血補虛、鎮(zhèn)靜安神、祛濕等功效；可與粳米、茭白、牛肉搭配；與毛蛤蜊、南瓜、文蛤相克，同食可能會引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有美容、健胃消食、祛雀斑等功效；可與芥藍、福壽魚、山楂搭配；與鳙魚、地瓜、白酒相克，同食可能會引起不適；