蒲公英花蛤粥的熱量和減肥功效
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| 蒲公英花蛤粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 總量 | 300克 | 蒲公英花蛤粥熱量/卡路里515千卡 | |||
 熱量515千卡，相當于講話286分鐘消耗的熱量...108 | |||||
蒲公英花蛤粥的做法共7個步驟
食材主料/輔料
蒲公英葉子（1把）、花蛤（200克）、大米（100克）、食用油（少量）、清水（適量）
1/7. 蒲公英洗凈去掉花莖和根，留下葉子備用。
2/7. 大米淘洗后放入清水浸泡1小時左右。
3/7. 煮鍋里倒入清水，燒開后邊倒入大米邊輕輕攪拌。一開始是大火煮開，接著用中火煮20分鐘左右。
4/7. 利于這個時間，咱們用鹽水浸泡花蛤，使其吐沙，接著用小刷子洗凈表面。
5/7. 大概15分鐘左右就會看到表面有了一層粥油了，這時候可以點少許食用油。
6/7. 近20分鐘的時候，倒入花蛤。待花蛤殼陸續(xù)張開的時候，就放入蒲公英葉子，此粥不用放鹽，花蛤的鹽味就比較重了。
7/7. 大概1分鐘左右就可以關火了。
食材功效信息
花蛤的熱量62千卡（每100克）；具有利小便、軟堅散結、軟堅等功效；可與豆腐、槐花、綠豆芽搭配；與田螺、無花果、扁豆相克，同食可能會引起不適；
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有中和胃酸、潤腸通便、益脾胃等功效；可與鎖陽、黑豆、胡蘿卜搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蒲公英花蛤粥熱量515 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白質(zhì)17.2 克
- 碳水化合物80.5 克
- 鈉431.7 毫克
- 鈣983 毫克
- 鐵58.4 毫克
- 鉀525 毫克