
| 香菇片炒西芹絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 總量 | 430克 | 香菇片炒西芹絲熱量/卡路里96千卡 | |||

1/6. 材料:香菇250克 西芹180克 辣椒3個 生姜一小塊 大蒜一瓣調料:植物油15克 鹽3克 雞精5克

2/6. 把蔬菜洗凈,大蒜、香菇和生姜切片,西芹和辣椒切絲

3/6. 倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香

4/6. 倒入香菇片炒軟

5/6. 在倒入西芹和辣椒絲炒熟

6/6. 在把準備好的鹽和雞精倒入炒至入味即可起鍋
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、延緩衰老等功效;可與鱈魚、武昌魚、鯉魚搭配;與野雞、北極蝦、河蟹相克,同食可能會引起不適;
西芹的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增強免疫力、治療高血壓、祛風等功效;可與牛腩、茭白、腐竹搭配;與牡蠣、黃瓜、河蜆相克,同食可能會引起不適;