
| 酸奶溶豆熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 嬰兒配方奶粉 | 克 | 115千卡 | 524千卡 | 12克 | 28克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 713克 | 酸奶溶豆熱量/卡路里858千卡 | |||

1/8. 7克奶粉、7克淀粉過篩。

2/8. 與酸奶攪拌均勻備用。

3/8. 將蛋黃蛋清分離,取雞蛋清,加入幾滴檸檬汁。

4/8. 加入糖。

5/8. 打發(fā)。

6/8. 將步驟1和步驟2的食材翻拌。

7/8. 裝入裱花袋擠到烤盤上。

8/8. 放入烤箱,上下火100度,烤40分鐘左右即可。
酸奶的熱量104千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有預(yù)防便秘、固齒、明目等功效;可與藍(lán)莓搭配;與魚籽、香蕉、黃豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
嬰兒配方奶粉的熱量524千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防癌癥、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與莧菜、小米面、絲瓜搭配;與甲魚 、雪蓮果、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防心血管疾病、延緩衰老、清熱化痰等功效;可與三文魚、馬蹄、蜂蜜搭配;與牛奶、山楂干、山楂相克,同食可能會(huì)引起不適;
淀粉的熱量364千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)中和血、預(yù)防便秘、寬腸胃等功效;