綠豆餅的熱量和減肥功效
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| 綠豆餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 501克 | 綠豆餅熱量/卡路里1621千卡 | |||
 熱量1621千卡，相當于板球324分鐘消耗的熱量...300 | |||||
綠豆餅的做法共15個步驟
食材主料/輔料
綠豆（1斤）、雞蛋（3個）、面粉（適量）、餅干（2袋）、白糖（250克）、食用油（適量）
1/15. 原料圖，接下來先開始做這個原料圖里的豆沙
2/15. 綠豆需要泡一下午，然后大火煮爛
3/15. 然后篦掉綠豆湯，將綠豆放入攪拌機里攪拌融，篦出的綠豆湯也很美味哦
4/15. 攪拌好的綠豆沙餡
5/15. 坐鍋，放入油和糖，開始炒綠豆沙
6/15. 開始炒制
7/15. 不停地翻炒，小火哦，不然會糊掉的
8/15. 炒到手摸著綠豆沙不粘手就好了
9/15. 接下來就是快速晾涼，把盆放在涼水中，這樣可以快速晾涼
10/15. 然后在兩片優(yōu)冠餅干中間夾上綠豆沙
11/15. 然后裹上面粉
12/15. 再裹上蛋液
13/15. 然后放置不粘鍋里進行炸制，雙面金黃即可出鍋
14/15. 出鍋啦?。?！好好吃！
15/15. 呵呵，對了，還有剛才篦出來的綠豆湯，直接喝吧，很甘甜。
食材功效信息
綠豆的熱量329千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有抗菌抑菌、益氣、降血脂等功效；可與西瓜、南瓜、豇豆搭配；與棒子、魚頭、狗肉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護肝臟、養(yǎng)血發(fā)胎、美容護膚等功效；可與干辣椒、西紅柿、小米面搭配；與菠蘿、豆?jié){、鵝肉相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、養(yǎng)心、益精氣等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 綠豆餅熱量1621 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白質(zhì)45.46 克
- 碳水化合物125.22 克
- 鈉157.2 毫克
- 鈣137 毫克
- 鐵8.25 毫克
- 鉀925 毫克