
| 芝士肉醬焗意粉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 839克 | 芝士肉醬焗意粉熱量/卡路里1581千卡 | |||

1/14. 豬肉洗凈,瀝干水份后先切細(xì)后剁碎
2/14. 豬肉剁碎后加入鹽、糖、雞粉、麻油、生粉拌勻成豬肉餡
3/14. 豬肉剁碎后加入鹽、糖、雞粉、麻油、生粉拌勻成豬肉餡
4/14. 豬肉剁碎后加入鹽、糖、麻油、生粉拌勻成豬肉餡
5/14. 番茄洗凈,去皮后切碎
6/14. 鍋燒熱后倒入油,油熱后加入蒜片爆香,倒入碎的番茄后加適量鹽炒香,然后倒入豬肉餡炒熟

7/14. 弄半鍋水,煮開(kāi)水后,把意粉放進(jìn)沸水中用慢火煮約15分鐘
8/14. 加入番茄醬、糖和少許意粉醬拌勻,煮滾就可以了
9/14. 撈起意粉后,將意粉過(guò)冷水,然后將意粉平鋪在盤中待用
10/14. 鍋燒熱后倒入油,油熱后加入蒜片爆香,倒入碎的番茄后加適量鹽炒香,然后倒入豬肉餡炒熟
11/14. 撈起意粉后,將意粉過(guò)冷水,然后上碟備用
12/14. 撈起意粉后,將意粉過(guò)冷水,然后將意粉平鋪在盤中
13/14. 加入番茄醬、糖和少許意粉醬拌勻,煮滾就配制成了肉醬

14/14. 將配制好的肉醬倒在意粉上,放入一片芝士,然后放入微波爐中1分30秒左右即可
意大利面的熱量54千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有潤(rùn)腸胃、潤(rùn)燥、補(bǔ)腎氣等功效;可與萵筍、銀耳、香芋搭配;與蕎麥、何首烏、刀豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
芝士的熱量328千卡(每100克);具有補(bǔ)鈣、增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)眼睛等功效;與羊骨、楊桃、鱸魚相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)陰涼血、護(hù)膚、防癌等功效;可與西蘭花、豆腐、芥藍(lán)搭配;與魚頭、螃蟹、豬肝相克,同食可能會(huì)引起不適;