香菇筍干醬的熱量和減肥功效
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| 香菇筍干醬熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 倒篤菜 | 克 | 59千卡 | 117千卡 | 2.40克 | 10.00克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 總量 | 132克 | 香菇筍干醬熱量/卡路里533千卡 | |||
 熱量533千卡，相當(dāng)于吹小號213分鐘消耗的熱量...150 | |||||
香菇筍干醬的做法共8個步驟
食材主料/輔料
新鮮香菇（100克）、嫩筍干頭（50克）、倒篤菜（50克）、老干媽辣醬（一勺）、海鮮撈伴調(diào)味汁（一勺）、白糖（一勺）、茶油（100毫升）
1/8. 準(zhǔn)備好材料
2/8. 香菇筍干切碎備用
3/8. 起油鍋，倒入香菇末煸炒
4/8. 等油都均勻被香菇吸收后倒入筍干末
5/8. 前兩樣攪拌均勻后倒入倒篤菜翻炒
6/8. 最后加入老干媽辣椒，糖，海鮮撈伴調(diào)味汁煸炒均勻
7/8. 起鍋裝盤
8/8. 等涼后裝瓶備用，制作完工。
食材功效信息
倒篤菜的熱量117千卡（每100克）；具有消食、開胃消食、利尿止瀉等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有舒緩肝氣、保肝解毒、療瘡去酒毒等功效；可與楊桃、南瓜子、香瓜搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會引起不適；
茶油的熱量899千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有殺蟲解毒、利氣、消火等功效；
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營養(yǎng)信息
- 香菇筍干醬熱量533 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白質(zhì)2.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 鈉2.1 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀133 毫克