蛇肉的熱量85千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有強筋骨、補氣血、滋養(yǎng)肌膚等功效；與蘿卜相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動、增強免疫力、增加食欲等功效；可與羊排、蜂蜜、香菜搭配；與西紅柿、白酒、杏相克，同食可能會引起不適；

茶樹菇的熱量279千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有防病、健脾胃、治療高血壓等功效；可與仔雞、冬瓜、雞胸肉搭配；與鵪鶉、白酒相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有促消化、增進食欲、解藥毒等功效；可與牛腩、慈姑、海蟹搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補充氨基酸、祛腥味、調(diào)味等功效；