烤豆沙包的熱量和減肥功效
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| 烤豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 564克 | 烤豆沙包熱量/卡路里1644千卡 | |||
 熱量1644千卡，相當于樂隊演奏411分鐘消耗的熱量...240 | |||||
烤豆沙包的做法共13個步驟
食材主料/輔料
面粉（適量）、豆沙（適量）、雞蛋（適量）、食用堿（適量）、酵母（適量）、白糖（適量）
1/13. 食材：面粉 酵母粉 食用堿 白糖 豆沙 雞蛋
2/13. 把酵母粉加溫水化開，面粉加白糖粉酵母水 一起和成光滑的面團
3/13. 蓋好，發(fā)酵3小時以上，成兩倍大的時候
4/13. 加食用堿再揉均勻發(fā)酵膨大 ，發(fā)酵好的面團分成25克左右的小劑子
5/13. 搟成圓片
6/13. 包入豆沙
7/13. 包成包子形狀
8/13. 把烤盤鋪上錫箔紙，刷上一層植物油
9/13. 雞蛋打散
10/13. 把包子坯放進烤盤
11/13. 刷上一層蛋液，發(fā)酵10分鐘左右
12/13. 烤箱用180°上下功能，預熱5分鐘，把烤盤推進，烤20分鐘
13/13. 拿出烤盤，再刷上一層蛋液，用220°再烤10分鐘左右，包子金黃色即可
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、養(yǎng)陰補虛、增強免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
豆沙的熱量247千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵；具有補充能量、提高免疫力、安神除煩等功效；與羊肝、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護肝臟、美容護膚、預防動脈硬化等功效；可與玉米、干貝、明蝦搭配；與豆?jié){、豆奶、兔肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 烤豆沙包熱量1644 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白質(zhì)29.36 克
- 碳水化合物115.92 克
- 鈉177.5 毫克
- 鈣98 毫克
- 鐵9.75 毫克
- 鉀277 毫克