
| 蝦皮海鮮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 296克 | 蝦皮海鮮湯熱量/卡路里240千卡 | |||

1/6. 材料:豆腐、娃娃菜、蝦殼
調(diào)味:鹽適量

2/6. 將娃娃菜洗凈切塊;豆腐切見方小塊。

3/6. 豆腐塊泡入淡鹽水中浸泡3-5分鐘。

4/6. 鍋內(nèi)留少許蝦油,加入適量水、蝦殼燒開,倒入豆腐。

5/6. 待湯汁燒開,下入娃娃菜,調(diào)入適量鹽,熬煮5分鐘即可。

6/6. 特點(diǎn):內(nèi)容豐富、鮮味十足。
豆腐的熱量81千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健脾利濕、解熱毒、降低膽固醇等功效;可與基圍蝦、草菇、鲅魚搭配;與苦瓜、竹筍、茭白相克,同食可能會(huì)引起不適;