姬菇燒豆腐的熱量和減肥功效
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| 姬菇燒豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 總量 | 396克 | 姬菇燒豆腐熱量/卡路里260千卡 | |||
 熱量260千卡，相當于瑜珈74分鐘消耗的熱量...210 | |||||
姬菇燒豆腐的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豆腐（1大塊）、姬菇（100克）、青杭椒（2個）、腐竹（若干）、寸金腸（3個）、食用油（1茶匙）、鹽（適量）、郫縣豆瓣（2茶匙）
1/8. 豆腐切小塊；腐竹泡發(fā)切段；寸金腸切厚片；姬菇洗凈撕小塊。
2/8. 豆腐入油鍋，煎至兩面微黃，盛起。
3/8. 鍋中余油，下姬菇翻炒。
4/8. 倒入腐竹、寸金腸炒勻，加適量冷水，煮開。
5/8. 倒入豆腐，炒勻。
6/8. 加入郫縣豆瓣，炒勻，煮5分鐘。
7/8. 倒入杭椒，炒勻。
8/8. 調好味，盛入碗中。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降血脂、治療高血壓、解熱毒等功效；可與平菇、帶魚、黃魚 搭配；與菠菜、蔥、苦瓜相克，同食可能會引起不適；
姬菇的熱量20千卡（每100克）；具有追風散寒、改善人體新陳代謝、舒筋活絡等功效；可與韭黃、西蘭花、冬瓜搭配；與野雞、驢肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姬菇燒豆腐熱量260 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白質10 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉11 毫克
- 鈣169 毫克
- 鐵2.9 毫克
- 鉀383 毫克