莧菜水蒸蛋的熱量和減肥功效
分享到：
| 莧菜水蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莧菜葉 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 總量 | 94克 | 莧菜水蒸蛋熱量/卡路里104千卡 | |||
 熱量104千卡，相當于刮胡子52分鐘消耗的熱量...120 | |||||
莧菜水蒸蛋的做法共9個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個）、莧菜葉（5片）、溫水（140毫升）
1/9. 材料準備
2/9. 莧菜葉入沸水鍋內(nèi)燙熟，然后用刀刮下葉子備用。
3/9. 將刮下的莧菜葉剁碎。（比起輔食機打碎，用刀剁碎更能保留青菜的纖維哦。）
4/9. 將剁碎的莧菜末倒入蛋液中打散。（皮寶寶對蛋白不過敏，如果是過敏體質(zhì)的寶寶或者7個月以下的寶寶請只留下蛋黃。）
5/9. 在打散的蛋液中加入140ml的溫水，邊倒邊攪拌。（如果只用了蛋黃，請酌情減少加入溫水的量。）
6/9. 充分攪拌后用勺子撇去浮沫。
7/9. 鍋內(nèi)燒開水，將碗放入蒸鍋蒸10分鐘。
8/9. 噹噹噹噹，滑嫩的水蒸蛋做好啦！這款水蒸蛋口感非常爽滑，大寶寶可以直接食用。
9/9. 小寶寶請用勺子將蒸蛋打散再喂食。??特別要注意的是，喂食前寶爸寶媽一定要試溫，蒸蛋是非常燙的，即使表面已經(jīng)冷卻，里面還是很燙，所以喂寶寶的時候一定要非常小心。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預防動脈硬化、保護肝臟、解熱煩等功效；可與干貝、玉米、青椒搭配；與桔子、茶葉、糖精相克，同食可能會引起不適；
莧菜葉的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鉀；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 莧菜水蒸蛋熱量104 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白質(zhì)14.67 克
- 碳水化合物4.83 克
- 鈉399 毫克
- 鈣265 毫克
- 鐵4.01 毫克
- 鉀779 毫克