紅糖小鍋盔的熱量和減肥功效
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| 紅糖小鍋盔熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 471克 | 紅糖小鍋盔熱量/卡路里1724千卡 | |||
 熱量1724千卡，相當(dāng)于小輪自行車203分鐘消耗的熱量...510 | |||||
紅糖小鍋盔的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（200克）、溫水（100克）、熟油（10克）、面粉（10，餡克）、紅糖（40，餡克）、酵母（1/2TSP 1/4TS）
1/8. 溫水調(diào)開酵線，加入面粉中，搓成光滑面團(tuán)，溫暖處發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右，成兩倍大
2/8. 紅糖加面粉混合均勻
3/8. 發(fā)酵好的面團(tuán)加入油揉均勻，再分成6等份的小劑
4/8. 取一劑，搟成中間厚四周略薄的圓皮，放入紅糖餡
5/8. 像捏包子一樣將餡包起來(lái)，封口并搟成1厘米左右的小圓餅
6/8. 做好的面餅
7/8. 鍋中刷薄油，放入餅劑，蓋上鍋蓋
8/8. 中小火，一面烙至泛黃后翻面，再蓋上鍋蓋，至至兩面黃就好
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛損、養(yǎng)心、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有改善貧血、養(yǎng)胃、補(bǔ)虛損等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅糖小鍋盔熱量1724 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白質(zhì)22.6 克
- 碳水化合物125 克
- 鈉24 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克