豆渣玉米面窩窩頭的熱量和減肥功效
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| 豆渣玉米面窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 310克 | 豆渣玉米面窩窩頭熱量/卡路里1085千卡 | |||
 熱量1085千卡，相當(dāng)于開(kāi)車362分鐘消耗的熱量...180 | |||||
豆渣玉米面窩窩頭的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
黃豆渣（200克）、玉米面（200克）、面粉（100克）、酵母（3克）、砂糖（10克）
1/13. 黃豆泡一個(gè)晚上，我把它放在冰箱里。
2/13. 黃豆用料理機(jī)，打出豆?jié){，燒開(kāi)后加內(nèi)酯，變成豆腐腦。加醬油，麻油，蝦米皮，蔥花，好吃呢！
3/13. 豆渣到出來(lái)，把玉米面，面粉，砂糖，酵母?jìng)浜?，我不?ài)吃甜的，所以糖分的很少，如果想好吃就多放點(diǎn)糖。
4/13. 各類粉放在一起，加水?dāng)嚢琛?/p>
5/13. 面團(tuán)揉好后，放在盆里發(fā)1到2小時(shí)，上面蓋上濕布。
6/13. 再把面團(tuán)揉一揉，里面有一些氣孔了。
7/13. 把面團(tuán)分成小份，先揉成圓形。
8/13. 中間用大拇指捏一個(gè)洞。
9/13. 做好后反扣在蒸鍋里。
10/13. 這個(gè)量做了14個(gè)。上鍋蒸10分鐘。
11/13. 出鍋啦！蘸點(diǎn)醬更好吃！
12/13. 特寫一張
13/13. 大家也試試，吃起來(lái)沒(méi)有豆子的味道！一次吃了5個(gè)，哈哈！
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有美容養(yǎng)顏、降血脂、延緩衰老等功效；可與紫菜花、山藥豆、蒜蓉搭配；與海螺、木梨、海蠣干相克，同食可能會(huì)引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有健脾、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有滋陰、解鹽鹵毒、止咳等功效；與象魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 豆渣玉米面窩窩頭熱量1085 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物235.58 克
- 鈉13.5 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵1.35 毫克
- 鉀278 毫克