雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有延緩衰老、清熱解毒、滋陰潤燥等功效；可與海蝦、茼蒿、生菜搭配；與鵝肉、雪蓮果、甲魚 相克，同食可能會引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強免疫力、抗癌、健胃消食等功效；可與蜂蜜、鯽魚、福壽魚搭配；與皮皮蝦、香菇、螃蟹相克，同食可能會引起不適；

黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有減肥強體、抗衰老、防酒精中毒等功效；可與綠豆芽、蜂蜜、木耳菜搭配；與馬齒莧、娃娃菜、蘆柑相克，同食可能會引起不適；

橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有保護皮膚、促進血液循環(huán)、防輻射等功效；