藕的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有補脾、養(yǎng)血補益、生津等功效；可與皮皮蝦、蝦米、豬小排搭配；與白蘿卜相克，同食可能會引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延年益壽、壯氣提神、舒筋活血等功效；可與鴨肉、兔肉、赤小豆搭配；與雞胸脯肉、蘋果、蓮子相克，同食可能會引起不適；

冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、清熱除火等功效；可與梨、草莓、香蕉搭配；

紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益氣補血、補血、活血等功效；可與姜、荷蘭豆、黑豆搭配；與牛里脊、姜、牛奶相克，同食可能會引起不適；

紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、預(yù)防骨質(zhì)疏松、抗癌等功效；可與面條、小麥、薏米搭配；與螃蟹、銀魚、蝦皮相克，同食可能會引起不適；