來自秋季的自然饋贈(zèng)-原汁原味清蒸大花蟹的熱量和減肥功效
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| 來自秋季的自然饋贈(zèng)-原汁原味清蒸大花蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 569克 | 來自秋季的自然饋贈(zèng)-原汁原味清蒸大花蟹熱量/卡路里540千卡 | |||
 熱量540千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球77分鐘消耗的熱量...420 | |||||
來自秋季的自然饋贈(zèng)-原汁原味清蒸大花蟹的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
螃蟹（3只）、姜（10克）、蒜末（10克）、醬油（20毫升）、醋（8毫升）、食用油（10毫升）
1/5. 螃蟹洗凈
2/5. 螃蟹放入蒸格，蓋上蓋子大火蒸15分鐘
3/5. 準(zhǔn)備姜、蒜、醬油、醋、油各適量
4/5. 香氣噴出時(shí)拿出螃蟹備用
5/5. 配料在碗中拌勻，淋在蟹上即可
食材功效信息
螃蟹的熱量95千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有抗結(jié)核、緩沖貧血、滋補(bǔ)解毒等功效；可與荷葉、鴿肉搭配；與無花果、櫻桃番茄、泥鰍相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有活血驅(qū)寒、驅(qū)散寒邪、增進(jìn)血行等功效；可與海蟹、慈姑、芥菜搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜末的熱量126千卡（每100克）；具有預(yù)防心腦血管疾病、降血糖、排毒清腸等功效；可與馬齒莧、生菜、火腿搭配；與雞胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 來自秋季的自然饋贈(zèng)-原汁原味清蒸大花蟹熱量540 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質(zhì)16.8 克
- 碳水化合物20.2 克
- 鈉34.76 毫克
- 鈣274 毫克
- 鐵4.2 毫克
- 鉀829 毫克