
| 益氣補血 下奶催奶全靠這一鍋“加料”的花生豬腳湯熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 750克 | 益氣補血 下奶催奶全靠這一鍋“加料”的花生豬腳湯熱量/卡路里2718千卡 | |||

1/6. 豬蹄 500克 花生(帶皮)200克

2/6. 玫瑰 2克 雞血藤 2克 太子參 1克

3/6. △ 豬蹄洗凈,切成小塊,涼水下鍋焯水,大約十分鐘。之后撈出豬蹄,用清水反復沖洗,以便洗去臟東西。

4/6. △ 把三味中藥材裝進藥包里。

5/6. △ 鍋內放入能沒過豬蹄的水量,把豬蹄、花生和藥包一同放入鍋內燉煮,約30分鐘。

6/6. △ 出鍋前下入少許鹽即可。
豬蹄的熱量260千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質;不利含量:膽固醇含量過高;具有健腰膝、養(yǎng)顏、補虛弱等功效;可與魷魚、茭白、花生搭配;與梨、杏、杏仁相克,同食可能會引起不適;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質,富含膳食纖維;具有治療高血壓、補脾、潤肺等功效;可與苦菊、鯉魚、蓮子搭配;與黃瓜、秋黃瓜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;