白酒海鮮意面的熱量和減肥功效

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白酒海鮮意面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
蝦仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
蛤蜊	克	236千卡	62千卡	10.1克	1.1克
魷魚	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
總量	1042克	白酒海鮮意面熱量/卡路里646千卡
熱量646千卡，相當(dāng)于瑜珈185分鐘消耗的熱量...210

白酒海鮮意面的做法共9個(gè)步驟

食材主料/輔料

意大利面（適量）、蝦仁（4只）、魷魚（適量）、蛤蜊（適量）、菠菜（適量）、洋蔥（1/2個(gè)）、洋菇（3個(gè)）、蛋黃（1個(gè)）、橄欖油（適量）、白酒（適量）、起司（適量）、鮮奶油（適量）、黑胡椒粉（適量）、巴西里（適量）、水（適量）、鹽（適量）

1/9. 滾水鍋加入2湯匙鹽、橄欖油煮面條至熟撈出備用，留適量面湯煮蝦湯

2/9. 菠菜切小丁，洋菇切片，蝦仁對剖開背，魷魚切斜片，洋蔥切絲

3/9. 小火以橄欖油炒香1/5量洋蔥、蝦殼，再入適量面湯

4/9. 大火加入白酒燜熟蛤蜊

5/9. 將煮開的蛤蜊撈起，濾出的蝦湯備用

6/9. 取橄欖油炒香余量洋蔥、洋菇

7/9. 拌炒菠菜，再入蝦湯、面條繼續(xù)拌煮

8/9. 入適量鮮奶油翻拌，再入海鮮料拌煮，磨入少許起司、黑胡椒、巴西里末調(diào)味

9/9. 關(guān)火后加入蛋黃拌勻

食材功效信息

意大利面的熱量54千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有平衡營養(yǎng)吸收、增強(qiáng)免疫力、改善貧血等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；

蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有提高性功能、通乳、提高性欲等功效；可與娃娃菜、海馬、上海青搭配；與葡萄、西瓜、番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；

魷魚的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有緩解疲勞、防治貧血、恢復(fù)視力等功效；可與豬蹄、木耳、雞腿菇搭配；與茄子、番茄醬、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；

蛤蜊的熱量62千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰生津、軟堅(jiān)、化痰等功效；可與槐花、豆腐、綠豆芽搭配；與大豆、無花果、芹菜相克，同食可能會(huì)引起不適；