孜然羊肉的熱量和減肥功效
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| 孜然羊肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 紅辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 總量 | 489克 | 孜然羊肉熱量/卡路里200千卡 | |||
 熱量200千卡，相當(dāng)于拳擊33分鐘消耗的熱量...360 | |||||
孜然羊肉的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
速凍羊肉片（300克）、洋蔥（1個(gè)）、香菜（適量）、紅辣椒（適量）、料酒（兩勺）、生抽（兩勺）、鹽（適量）
1/3. 羊肉加入兩勺生抽，兩勺料酒腌制一下，洋蔥和香菜切好
2/3. 熱油，下洋蔥翻炒2-3分鐘。再下羊肉一起炒。
3/3. 炒到羊肉變色后，加入香菜、孜然粉，再加點(diǎn)鹽翻炒兩分鐘就OK啦
食材功效信息
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、治療高血壓、延緩衰老等功效；可與豬肉、松子、羊肉搭配；與蝦、黃豆、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有緩解胃痛、祛腥膻、祛除寒氣等功效；可與蝦、羊肉、黃豆搭配；與五花肉、豬里脊肉、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
紅辣椒的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降血糖、促消化、胃腸脹氣等功效；可與基圍蝦、雞蛋、圓白菜搭配；與南瓜、豬肝、羊肝相克，同食可能會(huì)引起不適；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、調(diào)味、祛腥味等功效；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇等功效；
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營養(yǎng)信息
- 孜然羊肉熱量200 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白質(zhì)11.87 克
- 碳水化合物52.36 克
- 鈉10575 毫克
- 鈣140 毫克
- 鐵4.22 毫克
- 鉀662 毫克