鴨血粉絲大集合的熱量和減肥功效
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| 鴨血粉絲大集合熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 粉絲 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 雞肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | 16.6克 | 4.8克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 總量 | 833克 | 鴨血粉絲大集合熱量/卡路里1559千卡 | |||
 熱量1559千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球223分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鴨血粉絲大集合的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴨血（適量）、粉絲（適量）、雞肝（適量）、面筋（適量）、香菇（適量）、蒜泥（適量）、小蔥（適量）、鹽（適量）、白胡椒（適量）、色拉油（適量）
1/6. 鍋中放油，熱后將蒜泥和姜末煸香。
2/6. 下香菇煸炒。
3/6. 鍋中加水，沸騰后將鴨血切小塊放入。
4/6. 加入泡好的粉絲和面筋。
5/6. 加入加工好的熟的雞肝。
6/6. 加鹽和白胡椒粉，起鍋，灑小蔥末，真香，熱呼呼的，大冷天的，吃了暖心，最主要的又有營養(yǎng)還不貴！
食材功效信息
鴨血的熱量55千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有病后調(diào)養(yǎng)、止血凝血、補(bǔ)血等功效；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有聰耳、補(bǔ)血、健脾等功效；可與菠菜搭配；
雞肝的熱量121千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)眼睛、防衰老等功效；可與粳米、肉桂、芹菜搭配；與芥菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
面筋的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有去瘀、解熱、和筋養(yǎng)血等功效；
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營養(yǎng)信息
- 鴨血粉絲大集合熱量1559 千卡
- 脂肪38.5 克
- 蛋白質(zhì)46.7 克
- 碳水化合物92.8 克
- 鈉276.5 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵58 毫克
- 鉀425 毫克