蓮藕排骨湯的熱量和減肥功效
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| 蓮藕排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蓮藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 800克 | 蓮藕排骨湯熱量/卡路里1542千卡 | |||
 熱量1542千卡，相當(dāng)于堵縫隙343分鐘消耗的熱量...270 | |||||
蓮藕排骨湯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（500克）、蓮藕（300克）、大蔥（20克）、生姜（10克）
1/8. 所有材料。
2/8. 排骨清洗干凈，冷水下鍋煮開兩分鐘焯水。
3/8. 趁煮開將排骨撈出，用熱水沖洗干凈備用。
4/8. 將排骨和大蔥、生姜一起放入電飯煲中。
5/8. 加入適量熱水，選擇煲湯功能，我這個(gè)鍋煲湯功能是1個(gè)半小時(shí)。
6/8. 剩半小時(shí)時(shí)放入切成滾刀塊的蓮藕繼續(xù)煮至蓮藕發(fā)面，盛出調(diào)適量鹽撒蔥花裝飾即可。
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有補(bǔ)虛、生津液、止消渴等功效；可與蘑菇、絲瓜、山楂搭配；與香菜、百合、鯽魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
蓮藕的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有涼血、生津、散瘀等功效；可與豬肉、鱔魚、紅螺搭配；與白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 蓮藕排骨湯熱量1542 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白質(zhì)20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 鈉84.5 毫克
- 鈣53 毫克
- 鐵1.96 毫克
- 鉀830 毫克