龍井蝦仁的熱量和減肥功效
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| 龍井蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 總量 | 233克 | 龍井蝦仁熱量/卡路里365千卡 | |||
 熱量365千卡，相當(dāng)于燙衣服182分鐘消耗的熱量...120 | |||||
龍井蝦仁的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
河蝦仁（180克）、龍井茶葉（3克）、生粉（少許）、鹽（少許）、雞蛋（1只）、雞精（少許）、料酒（少許）、生姜（2片）、水淀粉（小半碗）
1/7. 準(zhǔn)備蝦數(shù)只，去蝦頭，挑蝦線，備用。
2/7. 準(zhǔn)備好蝦。我家蝦大，我就切成2半備用。加雞蛋清，鹽，雞精，生粉，料酒一個(gè)方向攪拌上勁兒，腌半小時(shí)！
3/7. 準(zhǔn)備適量龍井茶，放放杯中。
4/7. 燒開水，把茶葉沖泡開。備用。
5/7. 鍋中熱油，下蝦仁翻炒，變色撈出。
6/7. 再次熱少量油，放生姜2片，下蝦仁翻炒，加少量泡好的茶葉水，再加水淀粉適量，出鍋！
7/7. 蝦仁裝盤，取泡好的龍井點(diǎn)綴在蝦仁上即可！鮮香美味！
食材功效信息
生粉的熱量355千卡（每100克）；具有美容護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、美容等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有調(diào)味、幫助消化、預(yù)防蛀牙等功效；與紅豆、豆餡、小豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥等功效；可與桂圓、小米、桂圓肉搭配；與甲魚 、雪蓮果、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞精的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、提鮮、增進(jìn)食欲等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除去膻腥氣、祛腥味、補(bǔ)充氨基酸等功效；
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營養(yǎng)信息
- 龍井蝦仁熱量365 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白質(zhì)27.62 克
- 碳水化合物184.55 克
- 鈉10458.26 毫克
- 鈣145 毫克
- 鐵4.95 毫克
- 鉀563 毫克