荊芥燉魚的熱量和減肥功效
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| 荊芥燉魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鰱魚 | 克 | 931千卡 | 104千卡 | 17.8克 | 3.6克 |
| 荊芥 | 克 | 22千卡 | 26千卡 | 2.60克 | 0克 |
| 總量 | 979克 | 荊芥燉魚熱量/卡路里953千卡 | |||
 熱量953千卡，相當于冰上擲石游戲238分鐘消耗的熱量...240 | |||||
荊芥燉魚的做法共12個步驟
食材主料/輔料
鰱魚（適量）、荊芥（適量）、洋蔥（適量）、姜（適量）、雞蛋（適量）、淀粉（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、生抽（適量）、料酒（適量）、烹調(diào)油（適量）、香油（適量）
1/12. 材料圖
2/12. 將魚洗凈后去頭尾骨。
3/12. 將魚肉和魚骨分別斬塊分別放著。各加料酒胡椒粉鹽入味兒。
4/12. 準備一個干盤子，一份干淀粉，雞蛋打散。
5/12. 將腌好的魚塊，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。
6/12. 鍋中倒油燒熱，下處理好的魚塊煎香。魚骨也可以煎一下。
7/12. 鍋中留下一點兒油，下洋蔥炒香。
8/12. 下入煎好的魚頭和魚骨，加水煮開。
9/12. 約十分鐘后湯汁會變白變濃。
10/12. 下入煎好的魚塊小火再煮十分鐘，用鹽和胡椒粉調(diào)味兒。
11/12. 湯盆中放上洗好的荊芥。
12/12. 盛出煮好的湯，淋上香油即可。
食材功效信息
鰱魚的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水止咳等功效；可與豆腐、藕、白蘿卜搭配；與西紅柿、甘草相克，同食可能會引起不適；
荊芥的熱量26千卡（每100克）；具有透疹、止血、祛風等功效；可與槐花炭、大黃、防風搭配；
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營養(yǎng)信息
- 荊芥燉魚熱量953 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白質(zhì)20.4 克
- 碳水化合物4.3 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣53 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀277 毫克