
| 日式醬油炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蛋黃醬 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 圓生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 806克 | 日式醬油炒飯熱量/卡路里1753千卡 | |||

1/9. 首先將雞蛋中加入蛋黃醬,將雞蛋攪拌均勻

2/9. 在蝦仁中加入適量的淀粉和鹽將蝦仁伴一下

3/9. 圓生菜用手撕碎,不要很大塊就好

4/9. 在鍋中倒入少量的油將蝦仁翻炒熟,然后盛入碗中

5/9. 再將鍋中倒油,開中小火加入雞蛋將其炒熟

6/9. 然后倒入米飯和蝦仁翻炒均勻

7/9. 日本醬油倒入鍋的一側(cè),讓醬油燒出香味后再與米飯翻炒均勻,因?yàn)獒u油本事具有咸味,所以不用再繼續(xù)加鹽,僅用醬油做調(diào)味即可

8/9. 關(guān)火后在炒好的米飯中加入撕好的圓生菜,香蔥碎和熟芝麻,一碗美味的日式醬油炒飯就做好了!

9/9. 開飯了??!
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有消除疲勞、益精強(qiáng)志、幫助睡眠等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤(rùn)燥、美容護(hù)膚、延緩衰老等功效;可與肥牛、牡蠣 、絲瓜搭配;與菠蘿、柿子、鵝相克,同食可能會(huì)引起不適;
蛋黃醬的熱量684千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有抗早衰、促進(jìn)消化、幫助消化等功效;可與大白菜、娃娃菜、葡萄搭配;與荷蘭豆、山藥、圣女果相克,同食可能會(huì)引起不適;
淀粉的熱量364千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)中和血、潤(rùn)腸通便、寬腸胃等功效;