
| 香鹵豆腐干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 熏豆腐干 | 克 | 303千卡 | 153千卡 | 15.8克 | 6.2克 |
| 總量 | 198克 | 香鹵豆腐干熱量/卡路里303千卡 | |||
1/9. 買回家的熏豆腐干放進(jìn)清水浸泡半天,去煙味。

2/9. 鹵汁一盆。

3/9. 鹵汁一盆倒進(jìn)煮鍋里加鹽,紅糖,雞精燒開。
4/9. 放進(jìn)熏豆腐干再次燒開。

5/9. 再開中火鹵四十分鐘左右。

6/9. 等自然冷卻入味。

7/9. 擺盤,

8/9. 備調(diào)汁。
9/9. 裝盤,配上調(diào)好的調(diào)汁蘸汁吃。
熏豆腐干的熱量153千卡(每100克);具有抗血管、預(yù)防高血壓、利小便等功效;可與帶魚、白蘿卜、蕨菜搭配;與蜂蜜、蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;