
| 檸香三文魚(yú)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 三文魚(yú) | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 檸檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 櫻桃蘿卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 總量 | 909克 | 檸香三文魚(yú)熱量/卡路里448千卡 | |||

1/9. 三文魚(yú)切成適量大小,撒上鹽和胡椒粉抹勻。

2/9. 切半只檸檬,將檸檬汁擠在三文魚(yú)上,蓋上保鮮膜腌制20分鐘。

3/9. 腌制三文魚(yú)時(shí)可準(zhǔn)備蔬菜,將苦苣洗凈,櫻桃蘿卜切片,剩余的半只檸檬切片。

4/9. 平底鍋中放入適量橄欖油,小火加熱。

5/9. 放入三文魚(yú),先煎魚(yú)皮一側(cè)。

6/9. 待魚(yú)皮上部的肉顏色變淡后,翻面煎另一側(cè)。

7/9. 待魚(yú)肉的頂部顏色變淡后開(kāi)始煎側(cè)面。

8/9. 一側(cè)煎好后,開(kāi)始煎另一個(gè)側(cè)面。

9/9. 將蔬菜和三文魚(yú)擺盤(pán),淋上醬汁即可。
三文魚(yú)的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防慢性病、預(yù)防高血壓、降血脂等功效;可與芥末、蘑菇、豆腐搭配;與茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
檸檬的熱量35千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗菌消炎、化痰止咳、增強(qiáng)免疫力等功效;可與三文魚(yú)、馬蹄、雞肉搭配;與牛奶、山楂干、牛蛙相克,同食可能會(huì)引起不適;
櫻桃蘿卜的熱量10千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、下氣、幫助消化等功效;與水果、人參相克,同食可能會(huì)引起不適;
苦苣的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗炎消腫、殺菌、殺菌消炎等功效;可與花生醬、海蜇皮、花生搭配;與蔥、大蔥相克,同食可能會(huì)引起不適;