暖身羊排蘿卜湯的熱量和減肥功效

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暖身羊排蘿卜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱(chēng)	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
羊排	克	1218千卡	203千卡	24.42克	10.16克
雞腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
白蘿卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
總量	1611克	暖身羊排蘿卜湯熱量/卡路里2316千卡
熱量2316千卡，相當(dāng)于吹長(zhǎng)號(hào)662分鐘消耗的熱量...210

暖身羊排蘿卜湯的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

羊排（600克）、雞腿（2只）、白蘿卜（1個(gè)）、草果（1個(gè)）、姜（1塊）、蒜白（1根）、胡椒粒（2克）、白扣（2克）、桂皮（2克）、八角（1個(gè)）、沙姜（2克）、黨參（1根）、鹽（1湯匙）、雞精（1茶匙）、清水（適量）、料酒（2湯匙）、枸杞（5克）

1/11. 準(zhǔn)備好食材，所有食材清洗干凈，羊排斬成小塊，姜切片，蒜白切段。

2/11. 鍋里加入適量清水，下入料酒，姜片、蔥段大火燒開(kāi)，下入羊排、雞腿，大火燒開(kāi)，煮去血水。

3/11. 煮好的羊排、雞腿撈出沖洗干凈，控干水份。

4/11. 重起鍋，加入適量清水，下入羊排、雞腿，和所有香料。

5/11. 大火煮沸后，撇去浮沫，加蓋繼續(xù)用中大火燉煮2小時(shí)。

6/11. 蘿卜洗凈切小塊。

7/11. 羊排燉煮好后，把香料撈出（也可以裝到渣袋里，就不用撈了），下入白蘿卜，加入鹽調(diào)味。

8/11. 加入枸杞，繼續(xù)中大火煮30分鐘。

9/11. 出鍋前加入少許雞精調(diào)味，即可食用。

10/11. 成品圖！

11/11. 成品圖！

食材功效信息

羊排的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有抗衰老、促消化、保護(hù)胃壁等功效；可與檸檬、胡椒面、胡蘿卜搭配；與栗子、西瓜、蕎麥相克，同食可能會(huì)引起不適；

雞腿的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有益氣、溫中益氣、活血脈等功效；可與香菇搭配；與芝麻、鯉魚(yú)相克，同食可能會(huì)引起不適；

白蘿卜的熱量14千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)消化、幫助消化、增強(qiáng)免疫力等功效；可與鰱魚(yú)、千張、油豆腐搭配；與首烏、銀耳、黑木耳相克，同食可能會(huì)引起不適；