
| 酸辣螺螄粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酸筍 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 總量 | 505克 | 酸辣螺螄粉熱量/卡路里159千卡 | |||

1/8. 好歡螺的螺螄粉

2/8. 螺螄粉的配料包,鹵水汁,酸醋包,辣椒油,腐皮,酸筍等

3/8. 水開后放入米粉煮十分鐘

4/8. 然后放入鹵水汁和辣椒油煮

5/8. 放入茼蒿煮熟

6/8. 煮好的米粉放入上料包配菜

7/8. 然后倒入鹵水汁和茼蒿

8/8. 一碗正宗的柳州螺螄粉就做好了,在家也可以方便的煮上一碗解解饞
茼蒿菜的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵;
木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有治療便秘、大便秘結(jié)、清腸胃等功效;可與鯽魚、荸薺、海蜇皮搭配;與海螺、白蘿卜、紅螺 相克,同食可能會引起不適;
酸筍的熱量51千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有幫助消化、利隔爽胃、和中潤腸等功效;可與苦瓜、萵筍、鮑魚搭配;與羊排、豆腐、羊肝相克,同食可能會引起不適;