脆炒三絲的熱量和減肥功效
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| 脆炒三絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 總量 | 414克 | 脆炒三絲熱量/卡路里98千卡 | |||
 熱量98千卡，相當于風(fēng)帆沖浪運動33分鐘消耗的熱量...180 | |||||
脆炒三絲的做法共8個步驟
食材主料/輔料
胡蘿卜（一根）、佛手瓜（一個）、洋蔥（半個）、姜（適量）、鹽（適量）、醋（適量）、白糖（適量）
1/8. 材料：胡蘿卜，洋蔥，佛手瓜。
2/8. 將三種材料切絲，再準備一點姜絲。
3/8. 將油鍋燒熱，先放姜絲，然后放入洋蔥絲略爆出香味。
4/8. 放入胡蘿卜絲。
5/8. 再放入佛手瓜絲。
6/8. 翻炒幾下，馬上放醋。如果醋放晚了就不脆了。
7/8. 放入鹽和少量糖，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
8/8. 出鍋裝盤。
食材功效信息
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有潤肺祛痰、幫助消化、利尿等功效；可與西蘭花、羊排、草魚搭配；與櫻桃、西紅柿、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
佛手瓜的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有增強抵抗力、提高智力、緩解不孕不育等功效；
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營養(yǎng)信息
- 脆炒三絲熱量98 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白質(zhì)1.82 克
- 碳水化合物13.31 克
- 鈉2 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵0.34 毫克
- 鉀125 毫克