
| 蒜茸拌野莧菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 野莧菜 | 克 | 218千卡 | 29千卡 | 3.06克 | 0.34克 |
| 總量 | 750克 | 蒜茸拌野莧菜熱量/卡路里218千卡 | |||

1/5. 野莧菜:采集嫩莖葉入沸水鍋焯5分鐘后,撈出清水洗凈。

2/5. 蒜:切末。

3/5. 野莧菜切段。

4/5. 放入蒜末及調(diào)理拌勻。

5/5. 成品,開(kāi)飯啦。
野莧菜的熱量29千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有明目、止痛、提高免疫力等功效;可與豬肝、豬肉、雞蛋搭配;與甲魚(yú)、梭子蟹、山葵相克,同食可能會(huì)引起不適;