
| 雞蛋花生湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 212克 | 雞蛋花生湯熱量/卡路里525千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備好花生仁和雞蛋。

2/6. 花生仁洗凈后用清水浸泡半天.(夏天最好放在冰箱里,以免發(fā)酸)

3/6. 浸泡好以后放入壓力煲里,按自己需要的時(shí)間進(jìn)行預(yù)約煮好,早上起來(lái)就可以喝了。(煮花生湯我一般都用豆蹄筋的功能,這樣煮好后很軟爛)

4/6. 按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開(kāi)。

5/6. 然后緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開(kāi),調(diào)入少許白糖。(如果不加蛋的話(huà)煮好后調(diào)入少許糖就可以直接吃了)

6/6. 煮好的花生湯。(也可以在煮好的花生湯里加蒸熟的檳榔芋或者湯圓,特別的好吃)
花生仁的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有增強(qiáng)記憶、防癌、滋養(yǎng)調(diào)氣等功效;可與蓮子、菠菜、紅棗搭配;與河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有防細(xì)菌感染、保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥等功效;可與銀魚(yú)、明蝦、羊排搭配;與甲魚(yú) 、豆?jié){、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;