雞蛋煎餅的熱量和減肥功效
| 雞蛋煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 623克 | 雞蛋煎餅熱量/卡路里1396千卡 | |||
 熱量1396千卡，相當(dāng)于廣場(chǎng)舞465分鐘消耗的熱量...180 | |||||
雞蛋煎餅的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/15. 洋蔥剁碎。
2/15. 豆腐干剁碎。
3/15. 準(zhǔn)備面粉。
4/15. 在碗里打入一顆雞蛋，攪拌均勻。
5/15. 把攪勻的雞蛋液倒入面粉中。
6/15. 加入水，攪拌面粉。
7/15. 把面粉，雞蛋液，水?dāng)嚢璩擅婧?/p>
8/15. 在面糊中加入洋蔥和豆腐干。
9/15. 攪拌加入洋蔥和豆腐干的面糊。
10/15. 熱鍋熱油。
11/15. 把一勺面糊攤?cè)肫降族佒小?/p>
12/15. 翻面，把反面也煎熟。
13/15. 正反面煎熟之后，雞蛋煎餅就做好了。
14/15. 用此方法做出的雞蛋煎餅軟嫩而且可口。一盆面糊可以做很多雞蛋煎餅。
15/15. 哈！秀一張美圖。
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有除熱、養(yǎng)陰補(bǔ)虛、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、潤(rùn)肺利咽、預(yù)防癌癥等功效；可與肥牛、茼蒿、百合搭配；與地瓜、鵝蛋、豆?jié){相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、殺菌消炎、祛痰利尿等功效；可與羊排、牛肉、豬肉搭配；與小龍蝦、黃豆、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐干的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有利小便、清熱潤(rùn)燥、抗血管等功效；可與帶魚、白蘿卜、蕨菜搭配；與蔥、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有除脂美容、促進(jìn)消化、祛除腥膻之味等功效；與紅豆餡、赤豆、豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雞蛋煎餅熱量1396 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白質(zhì)43.16 克
- 碳水化合物96.76 克
- 鈉10266.5 毫克
- 鈣446 毫克
- 鐵9.36 毫克
- 鉀434 毫克