
| 夏日涼爽冰豆粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
| 紅蕓豆 | 克 | 170千卡 | 127千卡 | 8.67克 | 0.5克 |
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 紅小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 總量 | 664克 | 夏日涼爽冰豆粥熱量/卡路里1896千卡 | |||

1/12. 紫米一小把。

2/12. 黑豆一小把。

3/12. 花蕓豆一小把。

4/12. 薏米一小把。

5/12. 紅蕓豆一小把。

6/12. 去芯蓮子20顆左右。

7/12. 糙米一小把。

8/12. 銀耳2小塊。去蒂,洗凈。用剪刀剪成小碎塊就好了。

9/12. 百合10余塊。

10/12. 玉米一個。生熟均可。掰成玉米粒。

11/12. 將以上食材放入鍋中,清洗干凈。我后來買了紅小豆,忘記拍照片了。請自行加入。其實,只要你想往里面放的,都可以加。只是數(shù)量都不要多了。加入5-6倍清水??偭孔疃嗟礁邏哄伒囊话?。千萬不要多了,因為紫米容易產(chǎn)生大量的粘液,太多了可能會封住高壓鍋的放氣閥,那樣就太危險了。

12/12. 在高壓鍋中煮35分鐘左右。也可以加水后先浸泡一下午,煮的時間適當縮短。我一般都是晚上煮。煮好后放入適量紅糖、蜂蜜,攪拌均勻晾涼了后,放保鮮盒。置冰箱冷藏。第二天中午、下午喝,簡直涼爽宜人呀。
紫米的熱量343千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵;具有增加食欲、止咳、縮小便等功效;可與大米、牛奶搭配;
黑豆的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有大便秘結(jié)、預防動脈血管硬化、治便秘等功效;可與牛奶、大米、橙子搭配;與蓖麻子相克,同食可能會引起不適;
薏米的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有護發(fā)、舒筋除痹、清熱排膿等功效;可與白果、山藥、獼猴桃搭配;與海帶相克,同食可能會引起不適;
紅蕓豆的熱量127千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含膳食纖維;具有健脾壯腎、增強食欲、抗風濕等功效;
糙米的熱量332千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降低膽固醇、改善腸胃機能、防癌等功效;可與白蘿卜、蓮藕、南瓜搭配;