雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、保護肝臟、預防癌癥等功效；可與肥牛、羊排、茼蒿搭配；與豆奶、地瓜、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；

細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有促進傷口愈合、抗菌抑菌、保護胃腸等功效；

純牛奶的熱量60千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)顏、預防便秘、改善睡眠等功效；可與桃、蜂蜜、草莓搭配；與獼猴桃、雞蛋、橙相克，同食可能會引起不適；

低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有除熱、養(yǎng)心、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；

玉米淀粉的熱量346千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有潤腸通便、補中和血、治便秘等功效；