
| 花生奶油餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黃油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 235克 | 花生奶油餅干熱量/卡路里1178千卡 | |||

1/15. 用料

2/15. 黃油軟化,加入糖粉

3/15. 用打蛋器打發(fā)

4/15. 加入蛋液

5/15. 攪打至輕盈膨松

6/15. 加入花生醬

7/15. 攪打均勻

8/15. 倒入面粉

9/15. 拌成均勻的面糊

10/15. 拌成均勻的面糊

11/15. 用手搓成直徑約為1.5-2厘米的長(zhǎng)條,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍1.5小時(shí)以上

12/15. 面團(tuán)變硬后取出,切成0.5-0.8厘米的片

13/15. 擺入烤盤(pán)

14/15. 放入烤箱,中層,上下火,180度,烤12-15分鐘,

15/15. 表面金黃出爐
低筋粉的熱量354千卡(每100克);具有止渴、益腎、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有清熱解毒、保護(hù)肝臟、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與菠菜、西紅柿、北極蝦搭配;與茶葉、鵝、雪蓮果相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)充能量、均衡營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育等功效;
糖粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和中益肺、舒緩肝氣、解鹽鹵毒等功效;