
| 紅蘿卜燜雞肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 雞肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 463克 | 紅蘿卜燜雞肉湯熱量/卡路里570千卡 | |||

1/13. 雞肉洗凈入鍋,加水,焯。

2/13. 紅蘿卜切塊洗凈。

3/13. 雞肉焯好,瀝水,洗洗更健康。

4/13. 洗好后裝盤子里先。

5/13. 鍋中燒油,大火。

6/13. 倒雞肉。

7/13. 炒。炒。

8/13. 倒紅蘿卜。

9/13. 炒一會(huì)后,加水燒。

10/13. 再煮一會(huì)后,倒入高壓鍋,此時(shí)不加鹽更待何時(shí)。水不要太多。也別太少。

11/13. 丟一塊姜進(jìn)去,蓋蓋子。大火燒。等噴氣后小火30分鐘。

12/13. 燒好后上盤。

13/13. 這個(gè)湯味道真不錯(cuò)~
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有胃腸蠕動(dòng)、增加食欲、安五臟等功效;與首烏、人參、地黃相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞肉的熱量167千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有止白帶、補(bǔ)虛健胃、補(bǔ)虛填精等功效;可與冬蟲夏草、首烏、冬瓜搭配;與基圍蝦、北極蝦、芥末醬相克,同食可能會(huì)引起不適;