白參青椒炒蛋的熱量和減肥功效
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| 白參青椒炒蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 109克 | 白參青椒炒蛋熱量/卡路里108千卡 | |||
 熱量108千卡，相當(dāng)于打字72分鐘消耗的熱量...90 | |||||
白參青椒炒蛋的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
干白參菌（15克）、雞蛋（2個(gè)）、青椒（40克）、食用油（適量）、鹽（適量）
1/8. 白參菌用水泡發(fā)兩小時(shí)，然后洗凈泥沙。
2/8. 青椒洗凈去籽后切成小塊。
3/8. 雞蛋打碗里，加入少許鹽打勻。
4/8. 炒鍋上火，倒入少許油燒熱，下白參菌炒熟，并放少許鹽炒勻后盛出備用。
5/8. 另起鍋倒入油燒熱，放入青椒炒熟。
6/8. 倒入蛋液。
7/8. 趁蛋液未凝固，放入炒熟的白參菌。
8/8. 蛋液包住白參菌后翻炒熟即可起鍋。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有解熱煩、美容護(hù)膚、防細(xì)菌感染等功效；可與辣椒、小米面、桂圓搭配；與兔肉、地瓜、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸脹氣、健胃、解熱等功效；可與紫甘藍(lán)、雞翅、鱔魚搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白參青椒炒蛋熱量108 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 鈉175 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀280 毫克