出水芙蓉蝦仁的熱量和減肥功效
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| 出水芙蓉蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 明蝦 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 494克 | 出水芙蓉蝦仁熱量/卡路里286千卡 | |||
 熱量286千卡，相當(dāng)于鄭多燕小紅帽48分鐘消耗的熱量...360 | |||||
出水芙蓉蝦仁的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
明蝦（300克）、黃瓜（1根）、香菜葉（適量）、干辣椒（適量）、花椒（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、生粉（適量）、雞精（適量）、生姜（適量）
1/11. 準(zhǔn)備材料，鮮蝦放冰箱冷凍半小時(shí)拿出以便剝蝦仁
2/11. 將鮮蝦去頭剝出蝦仁
3/11. 在每個(gè)蝦仁背上開一刀
4/11. 蝦仁里加少量鹽、料酒、生粉、姜絲抓腌十分鐘
5/11. 黃瓜切成小條
6/11. 起油鍋，放入紅椒段和花椒爆香
7/11. 放入蝦仁滑炒一下
8/11. 加熱水
9/11. 放入黃瓜條，再調(diào)入鹽、料酒、雞精
10/11. 燒開即可
11/11. 裝噗盤，黃瓜放底下，蝦仁倒上面，再用香菜葉點(diǎn)綴即可，清爽好味道
食材功效信息
明蝦的熱量85千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血壓、促進(jìn)消化、提高性功能等功效；可與絲瓜、辣椒、豆腐搭配；與木瓜、南瓜、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、抗衰老、抗腫瘤等功效；可與木耳菜、蝦米、豆腐搭配；與包菜、金櫻子、櫻桃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 出水芙蓉蝦仁熱量286 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)14.2 克
- 碳水化合物6.7 克
- 鈉123.9 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵1.1 毫克
- 鉀340 毫克