五香豆腐干的熱量和減肥功效
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| 五香豆腐干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 190克 | 五香豆腐干熱量/卡路里266千卡 | |||
 熱量266千卡，相當(dāng)于擦地70分鐘消耗的熱量...228 | |||||
五香豆腐干的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐干（適量）、花椒（適量）、丁香（適量）、大料（適量）、桂皮（適量）、陳皮（適量）、香葉（適量）、醬油（適量）、鹽（適量）、姜（適量）、白糖（適量）
1/12. 把豆腐干洗干凈。
2/12. 從中間切一刀。
3/12. 準(zhǔn)備調(diào)料，大料，桂皮，香葉，丁香。
4/12. 鍋里放清水，放大料，桂皮，香葉，丁香。
5/12. 放醬油。
6/12. 放糖。
7/12. 放鹽。
8/12. 放豆腐干。
9/12. 放陳皮。
10/12. 大火轉(zhuǎn)小火，煮30到40分鐘。
11/12. 連水跟豆腐干一起拿出來(lái)放在一個(gè)干凈的容器里，泡幾個(gè)小時(shí)。
12/12. 吃的時(shí)候切片裝盤(pán)就可以了。
食材功效信息
豆腐干的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有清熱解毒、預(yù)防高血壓、解熱毒等功效；可與蕨菜、白蘿卜、帶魚(yú)搭配；與蜂蜜、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 五香豆腐干熱量266 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白質(zhì)16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 鈉76.5 毫克
- 鈣308 毫克
- 鐵4.9 毫克
- 鉀140 毫克